野菜オタク ベジオタ農業人のベジオタ日記

野菜ソムリエである農業者「べジヲタ農業人」が野菜への愛を語りながら、野菜の持つ栄養素や秘めた力を提供し、ベジライフを一緒に楽しんでもらう

メロンの管理作業「ツル寄せ」~プロレスラーが1番上手い説~

野菜オタク・ベジヲタ農業人のぬっきーです。 美味しい訓子府メロンを生産するために大切な管理作業のひとつ「ツル寄せ」のお話。 今回はお盆時期に収穫できる訓子府メロンのハウスからお伝えします ○ツル寄せ…どうして必要なの?? どうしてツル寄せが必要…

【検証】 トマトの植え替え~やり方は?深さの違いで生育に差は出るのか??~ベジヲタ畑 Day36

野菜オタク・ベジヲタ農業人のぬっきーです。 〇植穴をの深さの違いで生育は変わるのか トマトは「深植え」や「寝かせ植え」をすると、土に埋没した茎からは「不定根」といわれる新たな根っこが発生すると言われており、その不定根の発生によるメリットが2つ…

トマト【ステラトマト】たち再び植え替え~ベジヲタ畑 Day36

野菜オタク・ベジヲタ農業人のぬっきーです。 ○勤務20日目にして再び転勤に… うちのトマトたち、セルトレイから3号ポット(約9cm)に転職してから早20日。 仕事ぶりが良すぎて良すぎて… もうすでに7枚目の本葉が出てきており、花の原型も現れております…! 今…

ナス【真黒早生茄子】がトゲトゲしい~播種から5週間~ベジヲタ畑 Day35

野菜オタク・ベジヲタ農業人のぬっきーです。 ○うちの子、思春期らしい… 人間社会として考えてみると… 露地に定植するときが「大卒新社会人」とすると、育苗期間35日目で、ちょうど中盤あたりだから今は「中学2,3年生」あたり。 自分が何者であるか、アイデ…

トマトのわき芽~すべて取るべき?それとも...?~ベジヲタ畑 Day33

野菜オタク・ベジヲタ農業人のぬっきーです。 ○トマトのわき芽をすべて取ってしまった… いやーーー、やってしまいました…。 ベジヲタが育苗しているトマトたちはすべてで5株あるのですが、5株すべての本葉1~4枚目の根元から出ているわき芽、取ってしまって…

トマト【ステラトマト】のトライコームが可愛すぎる~播種から1ヶ月、なぜ毛が生える??~

野菜オタク・ベジヲタ農業人のぬっきーです。 今日は野菜の話はしません、トマトの毛(産毛)のお話です。 ○トマトのトライコーム(産毛)が可愛すぎる件 播種からちょうど1ヶ月が経ったトマト。 ここまで大きくなりました。 その中でも、見てください!このふわ…

トウモロコシ定植~ゴールドラッシュ 金塊を探し当てろ!~

野菜オタク・ベジヲタ農業人のぬっきーです。 メロンに続き、本業のお話しです!! ○初秋の風物詩「トウモロコシ」の定植!! ベジヲタ農業人の本業である農業(復業も農業だけど笑)では、 タマネギ・お米・メロン・トウモロコシ を栽培、生産しています。 今…

ベジヲタのすゝめ~ニラ播種・育苗は「セルトレイ」か「箱」か~ベジヲタ畑 Day29

野菜オタク・べジヲタ農業人のぬっきーです。 〇ニラの生育比較 まずは、ベジヲタが育苗しているニラさんを見てみよう!! ↑こちらはセルトレイ育苗をし、箱に植え替えたもの ↑こっちは箱育苗しているもの 両方ともスクスク大きくなってるねー!!いい調子!…

訓子府メロン~管理作業の「わき芽かき」~

野菜オタク・ベジヲタ農業人のぬっきーです。 ベジヲタ農業人の本業である、実家の農業ではタマネギだけでなく、訓子府メロン、お米、スイートコーンを生産しています。 今回はそのメロンのトリミング(わき芽取り)作業! ○メロンのわき芽取り メロン定植から…

トマト・ナス・ピーマンの現状~播種から4週間、水やりの方法や植え替えは??~ベジヲタ畑 Day27

野菜オタク・ベジヲタ農業人のぬっきーです。 ○あいつらどうなった…? ベジヲタ畑の役者たち、トマト・ナス・ピーマンはあれからどうなったか?? 4月10日の播種から27日が経過しました。 セルトレイでの15日間の育苗を経て、4月25日に直径6cmポリポットに鉢…

ピーマン兄弟 一人暮らし始める ~ベジヲタ畑 Day18~

野菜オタク・ベジヲタ農業人のぬっきーです。 ○ピーマン兄弟お引っ越し 前回はトマト・ナス(発芽後9~12日後)をお引っ越ししたけど、今回はたった2つだけ発芽したピーマン兄弟。 前回の反省で「根が絡み合って分ける際にストレスの影響が大きそう」ってことで…

社会に出ても達者でな! ~極早生タマネギの巣立ちの日~

野菜オタク・ベジヲタ農業人のぬっきーです。 ○極早生タマネギの子育て期間終わり 極早生タマネギが育苗ハウスから 広い大地へ巣立って行きました(4/22,23)。 ↑こいつらを ↑こうして ↑ここに ↑こう! 2ヶ月と1週ちょっとの子育て期間(育苗期間)が終わり、こ…

野菜のお引っ越し「植え替え」をして、根域チェック ~ベジヲタ畑 Day15~

野菜オタク・ベジヲタ農業人のぬっきーです。 ○トマト、ナスの植え替えしてみた 播種から15日目、出芽から7~12日目。 「根っこを伸ばすスペースないよ~」「セルトレイに2株もあったら絡まるし狭いよ~!」 こんな声が聞こえてきたので、植え替えをしてみま…

箱蒔きニラ、発芽揃いが格段に向上!! ~ベジヲタ畑 Day13~

野菜オタク・ベジヲタ農業人のぬっきーです。 〇ニラの初期発芽が2.2倍に!! 前回はセルトレイへの播種(ナス科野菜との混植、コンパニオンプランツとして)を行い、初期発芽率(発芽初日の発芽率)が38%、最終の発芽率が91%。 今回は食用のニラ。その初期…

ピーマン発芽率25%... 原因の考察と固定種による次年度の強み ~べジヲタ畑Day12~

野菜オタク・べジヲタ農業人のぬっきーです。 〇ピーマン、たったの発芽率25%... ピーマンの最初の発芽確認は4月18日。 固定種の種を使っているので、多少ばらつきがあるだろうと思い、最後の発芽が確認されてから今日で3日...。 これ以上の発芽はないだろう…

べジヲタ畑 Day11 ~ニラさん発芽揃い!! データと考察と気づいたこと~

野菜オタク・べジヲタ農業人のぬっきーです。 〇ニラさん発芽揃いとする!! 4月10日の播種から11日目の今日(4/21)、ニラの発芽揃いとしました! 〇ニラ実験まとめ 今回のニラの実験内容をまとめてみよう。 品種名:たいりょう 播種容器:72穴セルトレイ …

ベジヲタ畑 Day9 ~ナス発芽揃い! データと考察~

野菜オタク・ベジヲタ農業人のぬっきーです。 〇ナス発芽揃いとする!! 昨日、播種から9日目、ナスの発芽揃い日としました!! 〇ナス実験内容まとめ 今回のナス実験内容をまとめてみよう。 品種名:早生真黒茄子 播種容器:72穴セルトレイ 播種した種子数…

ベジヲタ畑 Day8 ~ピーマン発芽!~

野菜オタク・ベジヲタ農業人のぬっきーです。 ○ピーマン発芽確認! 4月10日に播種したもの(トマト、ナス、ピーマン、ニラ)のうち、最後のピーマンが発芽開始しました!! ○播種から発芽まで データ集め まだ一部ですが、播種から8日目(192時間)、積算温度は…

トマト発芽そろう~播種から発芽までのデータと考察~ベジオタ畑Day7

野菜オタク・ベジヲタ農業人のぬっきーです。 ○トマト発芽揃いました! 本日、播種から7日目、トマトの発芽揃い日としました! ○トマト実験内容まとめ 今回の実験内容をまとめてみよう。 品種名 : ステラトマト 播種容器 : 72穴セルトレイ 播種した種子数 : …

ナス発芽!~播種から発芽までの条件と日数は??~ベジヲタ畑Day6

野菜オタク・ベジヲタ農業人のぬっきーです。 ○ナス発芽確認!! やりました!ナス発芽!!ナスさんよく頑張ってくれました!!! ○播種から発芽まで データ集め まだ一部ですが、播種から6日(144時間)、積算温度は約150℃(日中25~33℃、夜間20℃)での発芽とな…

ニラの発芽確認~播種から発芽までの条件と期間は??~ベジオタ畑Day5

野菜オタク・ベジヲタ農業人のぬっきーです。 ニラの発芽が確認されました!!やったねーー!! ↑ぴょこぴょこ出てきました ○コンパニオンプラントとしてのニラさん 今回ここで播種、出芽してくれたニラたちは食用ではなく、コンパニオンプラントとして利用…

トマト・ナス・ピーマン~夏野菜の種まき時期はデータで決める! 北海道ver.~

野菜オタク・ベジヲタ農業人のぬっきーです。 雪が溶け、少しずつ暖かくなり、春らしくなってきてる今日この頃。 自宅の庭やレンタル農地などで、今年は野菜を育ててみようかな!? と考えている方も少なくないのではないでしょうか。 そんな方に!そして、自…

トマトの発芽確認!~発芽条件と日数は??~ベジオタ畑Day4

野菜オタク・ベジヲタ農業人のぬっきーです。 ○トマト発芽確認!! 播種から4日目、トマトの発芽を確認しました!!やったーーーー!!!! けれど少し新聞紙を外し遅れたか、徒長しちゃったかな… ↑頭ペコリしちゃった… 発芽率を心配して 2粒/穴 で播種した…

突然変異!? 美白のタマネギさんを発見した

野菜オタク・ベジヲタ農業人のぬっきーです。 昨日、タマネギを育苗しているハウス内を散歩してたら、一際目立つタマネギさんがいたんですよ。 ○植物は普通 「緑色」 一般的に、野菜たちの葉や茎って「緑色」をしてますよね。 それは 植物の体内には、葉緑体…

ナス・トマト・ピーマンを播種~育苗の必要性と期間は??~

野菜オタク・ベジヲタ農業人のぬっきーです。 ○ナス・トマト・ピーマンを播種してみた。 ついに始まりました! ベジヲタ畑というステージで活躍してくれる役者たちの育成を始めるぞ!! 今回はナス科のナス・トマト・ピーマンの3品目を播種しました。 ↑トマ…

タマネギ散髪の儀 ~彼らの防衛本能に涙した日~

野菜オタク・ベジヲタ農業人のぬっきーです。 久々に本業のお話(笑) 一番早くに播種したタマネギたちが草丈15cmを超えるほどにまで生長しました。 このまま移植日まで生長させ続けると、苗が倒れてしまうので剪葉を行います。 カッターを装備した台車を引っ…

ベジヲタ農業人 ~副業で農業始めます part.3~

野菜オタク・ベジヲタ農業人のぬっきーです。 野菜オタクが「海外資源に頼らない」ベジヲタ畑を開墾しようと思うに至ったのは… 野菜ソムリエとしての役割『野菜・果物の価値や魅力を知り、それらを世間に広めていくこと』を実践するため。 ベジヲタ畑を開墾…

ベジヲタ農業人 ~ 副業で農業始めます part.2 ~

野菜オタク・ベジヲタ農業人のぬっきーです。 ベジヲタ農業人がこの春から始める『ベジヲタ畑~タネを買うのは1度だけ~』 野菜オタクがここに至ったのは… 野菜ソムリエとしての役割『野菜・果物の価値や魅力を知り、それらを世間に広めていくこと』を実践…

ベジヲタ農業人 ~副業で農業始めます part.1~

野菜オタク・ベジヲタ農業人のぬっきーです。 〇副業始めます タイトル通り、副業で農業始めます! それも名付けて… ベジヲタ畑 ~タネを買うのは1度だけ~ じゃじゃーーん!!区画や品目はこんな感じの予定。 先日取得した野菜ソムリエには、世の中に求め…

独学で野菜ソムリエになることはできるのか?

野菜オタク・ベジヲタ農業人のぬっきーです。 野菜のことをもっと知りたい!自分や家族の健康のために知識を得たい!ベジヲタになりたい!(笑) 野菜ソムリエの資格を取得したい理由は人それぞれだと思います。 そこで、その野菜ソムリエの資格を独学で取得で…