野菜オタク・ベジヲタ農業人のぬっきーです。 ○早すぎる『超』早採りタマネギを食べてみた 5月上旬に定植した北海道、道東にある訓子府産のタマネギ。 今の時期は畑の中を歩いて除草作業中…。 そこで、二本立ち(同じ場所に2本の苗が植わっていること)の片方…

野菜オタク・ベジヲタ農業人のぬっきーです。 ○ポリフェノールの一種「ナスニン」を植え付ける うちの子、ポリフェノールの一種である「ナスニン」を豊富に含むナス、固定種の「早生真黒茄子」も固定種トマトの「ステラトマト」に続き、社会人として世に出て…